Actualités
L'utopie de l'alimentation parfaite
Michelle le Barzic (psychologue clinicienne, service de Médecine et Nutrition, Hôp. Hôtel Dieu Paris)
L'apprentissage du plaisir alimentaire
Natalie Rigal, Maître de conférences en Psychologie de l’Enfant à l’Université de Paris-X-Nanterre est l'auteur de « La naissance du goût - Comment donner aux enfants le plaisir de manger » Editions Noesis
Qu'est-ce que le goût ?
Jacques Puisais (oenologue, vice-président de l'Institut du Goût, Poitiers)
Comportement alimentaire: la nouvelle approche des nutritionnistes
Docteur Jean-Philippe ZERMATI, médecin nutritionniste
Stress et alimentation: le trouble du réconfort
Docteur Jean-Philippe ZERMATI, médecin nutritionniste
Comment perdre quelques kilos et ne pas les reprendre
Docteur Gérard Apfeldorfer, médecin psychiatre
Pourquoi veut-on maigrir à tout prix?
Docteur Gérard Apfeldorfer, médecin psychiatre
Les régimes contre l’obésité sont inefficaces. Essayons de nouvelles thérapies alternatives
L’article suivant a été publié dans Le Monde du vendredi 14 janvier 2011, n° 20521, page 20
Le GROS écrit à l'Anses à propos de son rapport sur les pratiques alimentaires d'amaigrissement
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a publié en décembre 2010 un rapport sur les régimes amaigrissants.