Actualités
Gérard APFELDORFER à l'Université de la Terre
Université de la Terre, Unesco, Paris, 2-3 avril 2011
Conférence sur les " Dangers des régimes amaigrissants "
Mercredi 13 avril à Marseille, Dans le cadre des 52 èmes Journées Nationales de Diététique et de Nutrition, Jean-Philippe Zermati a fait une conférence ouverte au grand-public sur inscription. Voici de quoi vous donner l'envie de…
DIETECOM, nous y étions !
DIETECOM 2011
JEUDI 24 MARS & VENDREDI 25 MARS 2011
Faculté de Médecine de Paris
Atelier: Ré-équilibrer l’alimentation des français
Le GROS publié dans le journal Le Monde
L'article intitulé "Les régimes sont inefficaces. Essayons de nouvelles thérapies alternatives" rédigé par Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati et Bernard Waysfeld a été publié dans le journal Le Monde du 14 janvier 2011. A voir dans la…
gros.org renaît (enfin) de ses cendres!
Connaissez-vous l’histoire du phénix, cet oiseau mythique qui, quand son heure est venue, s’immole par le feu et donne naissance à un nouveau phénix qui naît de ses cendres ?
Les régimes amaigrissants sont des troubles du comportement alimentaire
Gérard APFELDORFER, Jean-Philippe ZERMATI. Les régimes amaigrissants sont des troubles du comportement alimentaire. Réalités en nutrition N°6, Dec 2007, 6-11
(Article paru dans Réalités en nutrition, mis sur le net avec l'aimable autorisation de…
La restriction cognitive face à l'obésité. Histoire des idées, description clinique.
Gérard APFELDORFER , Jean-Philippe ZERMATI. La restriction cognitive face à l'obésité, histoire des idées, description clinique. La Presse Médicale, 2001, 30, 32, 1575-1580© Masson Editeur
Les besoins des tout-petits
Patrick Tounian, Gastroentérologie et nutrition pédiatriques, Hôpital Armand-Trousseau, Paris
Comment se forme le goût ?
Natalie Rigal, Maître de conférences en psychologie de l’enfant, Université Paris-10
60 millions de gros et moi et moi…
Dr Jean-Philippe Zermati (nutritionniste, Paris), Dr Gérard Apfeldorfer (psychiatre, Paris)
Mieux considérer son corps
Pierre Dalarun (psychomotricien, Paris) Le corps n’est pas qu’une machine difficile à entretenir. Il est aussi le réceptacle des sensations et des émotions. Retrouver l’équilibre du poids, c’est aussi se réconcilier avec lui, se remettre en…
Bouger, c’est essentiel !
Jean-Michel Oppert (nutritionniste, Paris) et Chantal Simon (nutritionniste, Strasbourg)