Jean-Philippe ZERMATI dans le Nouvel Observateur

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Le docteur Dukan a tort : arrêtez les régimes amaigrissants !

LE PLUS. Vous connaissez forcément le docteur Pierre Dukan et son régime hyperprotéiné. Mais tous les nutritionnistes ne partagent pas son analyse, que ce soit à propos de la façon de maigrir ou de la pertinence d'une option "poids d'équilibre" au baccalauréat pour mieux prévenir le surpoids. Explications du Dr Jean-Philippe Zermati.

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Publié par Association GROS le jeu 12/01/2012 - 08:01