Vendredi 26 avril 2019

Qu'est-ce que le goût ?

Jacques Puisais (oenologue, vice-président de l'Institut du Goût, Poitiers) S’il est un instant où chacun ne peut compter que sur lui-même pour communiquer avec le contenu d’un beau repas c’est bien celui là. On ne peut charger un autre de le...

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