• Ouvrages concernant l’obésité et les troubles du comportement alimentaire
• Ca ne peut pas vous faire de mal de lire aussi ?
• Articles scientifiques
AIMEZ Pierre & RAVAR Judith. Boulimiques, origines et traitements de la boulimie. Éditions Ramsay, 1988.
APFELDORFER Gérard. Mangez en paix!. Odile Jacob Ed. Paris, 2008
APFELDORFER Gérard et Jean-Philippe ZERMATI. Dictature des régimes: attention. Odile Jacob Ed. Paris, 2006
APFELDORFER Gérard. Maigrir, c’est dans la tête. Odile Jacob Ed. Paris, 1997, 2000
APFELDORFER Gérard. Maigrir, c’est fou! Odile Jacob Ed. Paris, 2000
APFELDORFER Gérard. Anorexie, boulimie, obésité. Flammarion Ed. Paris, 1995
APFELDORFER Gérard. Je mange donc je suis. Surpoids et troubles du comportement alimentaire. Éditions Payot, 1991, 2001.
BARDOLLE Olivier. Éloge de la graisse. Jean-Claude Gawsewitch éditeur, 2006.
BASDEVANT Arnaud, GUY-GRAND Bernard. Médecine de l’obésité, éd. Médecine-Sciences Flammarion, 2004.
BOURCQ Danielle. A dix kilos du bonheur. Editions de l'Homme, Montréal.
BROWNELL K. D. and FAIRBURN C. G. Editors. Eating Disorders and Obesity. Guilford Press, NY, 1995
BRUCH Hilde. Les yeux et le ventre, l’obèse l’anorexique. Éditions Payot, 1984.
CASSUTO Dominique-Adèle, GUILLOU Sophie. Ma fille se trouve trop ronde, comment l'aider? Albin Michel, 2005
CHIVA Matty. Le doux et l’amer. PUF, 1985
COUPRY François. Eloge du gros, dans un monde sans consistance. Robert Laffont, 1989.
CORCOS Maurice. Le corps absent. Approche psychosomatique des troubles des conduites almentaires. Dunod, 2000.
DURET-GOSSART Francine, CHAHINE Nathalie. Maigrir en gardant la santé, Guide AZ, Oskar Editions, 2005.
FAIRBURN C. G., Wilson G.T. Binge Eating, nature, assessment and treatment. Guilford Press, NY, 1993
FISCHLER Claude. L’homnivore. Odile Jacob, 1990.
FLANDRIN Jean-Louis et Montanari Massimo. Histoire de l’alimentation, Fayard, 1996
GARNER D.M. & GARFINKEL P. E. (Eds). Handbook of Psychotherapy for Anorexia Nervosa and Bulimia. 1984, NY
GASSER G.A. Big Fat Lies: The Truth about Your Weight and Your Health. New York: Fawcett Columbine. 1996
GORDON Richard A. Anorexie et boulimie, anatomie d’une épidémie sociale. Éditions Stock-Laurence Pernoud, 1992
HUBERT Annie. "Corps de femmes sous influence. Questionner les normes", sous la direction de Annie Hubert, les Cahiers de l'Ocha N° 10, 2004
LE BARZIC Michelle, POUILLON Marianne. La meilleure façon de manger. Editions Odile Jacob, Paris, 1998
LESNE Elisabeth. Papa, maman, on m’a traité de gros. Albin Michel, 1998
MIRABEL-SARRON Christine. Bien manger. Bayard Editions, Paris, 1999.
POULAIN Jean-Pierre. Sociologies de l’alimentation. PUF, 2002
RAIMBAULT Ginette. ELIACHEFF Caroline. Les indomptables, figures de l’anorexie. Odile Jacob, 1996.
RUBIN Gabrielle. Cannibalisme psychique et obésité. Coll. Champs psychanalytiques, Delachaux et Niestlé, Lausanne, Paris, 1997
ROTH Geneen. Oser avoir faim. Editions de l'Homme, Québec, 1995
ROTH Geneen. Lorsque manger remplace aimer. Editions de l'Homme, 1991
SAMUEL-LAJEUNESSE B., Foulon C. Les conduites alimentaires. Masson, Paris, 1994
SANCHEZ-CARDENAS Michel. Le comportement boulimique. Éditions Masson, 1990.
SCHILDER Paul. L’image du corps. Gallimard
SCHMIDT Ulrike, TREASURE Janet. La boulimie, s’en sortir repas après repas, éditions Estem, 2000
SIMON Y, NEF F. Comment Sortir De La Boulimie, Odile Jacob, 2004
VENISSE Jean-Luc (sous la direction de). Les nouvelles addictions. Éditions Masson, 1991.
YAICH Jean-Louis. La faim en soi. Seuil, Paris, 1991
WAYSFELD Bernard. Le Poids et le Moi, Armand Colin, Paris, 2003.
ZERMATI Jean-Philippe. La fin des régimes. Hachette, Paris, 1998
ZERMATI Jean-Philippe. Maigrir sans régime, Editions Odile Jacob, Paris, 2002.
Page créée le 10 juillet 2004.
Dernière Mise à Jour le 10 mai 2008
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